“在开封,有一个脸色苍白的包包,铁面无情地区分忠诚和强奸……”这首曲子的确很熟悉。它讲述了合肥官员包拯的故事。我相信很少有人从未听说过它。合肥不仅有著名的包拯和周瑜墓,还有汤池温泉等娱乐场所。但是你对合肥沃什了解多少呢?

1、四个刚点

即芝麻饼、烧饼、寸金、白切,是合肥的传统特产。麻饼形状像月饼,有金色的外皮和香味。烤蛋糕是由角度较大的方形蛋糕制成的。烘烤后,外面是棕色的,进口的蛋糕又脆又软又甜。“金糖”是一种类似于小棍的小吃,其特点是香脆的进口面条和极甜的面条。一寸金也包含“珍惜时间,一寸光阴一寸金”的意思。白切法是将糖浆和白芝麻混合,搅拌均匀,放入锅中烘烤至几乎成熟,离开锅时用锋利的刀切成两英寸见方的薄片。白切进口甜味,也有芝麻味。虽然四台府不再适合年轻人,但许多合肥家庭仍然离不开这种热情好客。它们在大型超市低价出售。它们是散装的,可以立即品尝或用手带回家。

老母鸡汤“肥东到肥西,买一只老母鸡”,合肥的肥西老母鸡在全国很有名。炖老母鸡是当地的“土鸡”,也就是土鸡。精选的材料是麻黄鸡,用小火炖很长时间。香精被融化成味道醇厚的浓汤。你可以在肥西老母鸡基地品尝一下,从市区开车大约40分钟,值得一游。鸡汤端上桌,没有盖。香味中充满了最新的异国蔬菜。最初的味道是最美的。需要注意的是,如果要补充蛋清,选择老母鸡是对的,但是喝鸡汤的时候应该同时吃鸡肉,这样营养容易得到。

3.蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏的传统小吃,在明清时期享有很高的声誉。它的特点是薄皮如纸,被炸碎,结构独特,外形美观,使用奇特。蟹黄汤包是由非常精致的原料制成的。馅料是蟹黄和蟹肉。这汤是原味鸡汤。施工工艺精湛。

4.三和粽子

三河粽子,又名庐江大湾粽子,是安徽省合肥市汉族的传统小吃。它们分布在安徽省庐江县、合肥市、三河镇市、肥西县等市区。这种用籼米粉做馅的饺子非常有名,被称为“三河粽子”。

5、李鸿章杂烩

海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、豆腐干、熟火腿片;猪肚、鸡肉、葱花干贝、姜片、顺德美食成分九韶蒸味、切片;白鸡丝和火腿丝;将鱼糜做成美味,粘上干白丝,蒸熟。将干贝球、各种原料和调味料加入鸡汤中,煮至入味,放入碗中蒸5分钟,倒出原汤,变稠,倒入排骨上。传说李鸿章在美国接待美国客人时,曾款待过美国客人,并因其美味厚重的中国食物而广受欢迎。李叫厨师添菜,但主菜已经做好了。厨师不得不将剩余的海鲜和其他剩余的材料混合到锅里,然后把它们煮到餐桌上。品尝后,外国客人不停地称赞他们,并问这道菜的名字。李在合肥说,“杂碎”(即杂碎谐音)。此后,“大杂烩”在美国蔓延开来。