说到土耳其菜,我的朋友们首先想到的是土耳其烤肉吗?它芳香、肥而不腻。这是最好的选择。你认为土耳其人只喜欢烧烤,当然不,他们也特别喜欢鱼。此外,这里提到的鱼不是冷冻鱼,而是一种新发现的活鱼。

1.在土耳其吃鱼作为流食

如果你去过伊斯坦布尔或像卡塞利这样的大城市,你会看到到处都是鱼。他们都在同一排。如果你吃顺德前的容桂菜,它们是一个很好的选择,因为鱼三明治非常便宜。只要点你的三明治,一些新鲜的熟鱼会放在一些面包片中间,然后递给你,这样你出去的时候就可以吃了。

出售的鱼三明治

一些摊位可以选择用生菜、西红柿或洋葱填充三明治。如果健康和卫生是你的事,吃东西不要看。卖家吸烟后不洗手就处理掉你的食物是正常的。

或者,你可以点一盘鱼,坐下来吃,作为午餐时间的菜单。它会被送到你的桌子上,沙拉,面包和四分之一的柠檬,让你挤鱼。

为了享受午餐的鱼餐,请品尝桌上的四到五种鱼。厨师知道你在旅途中在吃设备,所以他会抬起头为你撒鱼,这与晚餐不同。

2.土耳其鱼

在土耳其餐馆吃鱼

晚上是船尾食鱼者出来玩耍的时候。在所有的海滨胜地和大城市,都有卖鱼头和内脏的鱼餐馆。如果他们是专家的话,他们会问你是否想去掉鱼头和鱼骨。这是你的选择。我丈夫拒绝了这个选择,因为他们喜欢吃眼球,因为它们是蛋清的主要来源。

3.土耳其鱼晚餐

因此,每个人都可以选择自己的鱼菜,或者整桌人都可以点一条用海盐煮的大鱼,放在餐桌的中间。目前,在西方世界,吃鱼时,白葡萄酒是首选饮料,但在土耳其,这是拉基。这是土耳其的国酒,尝起来很像欧佐或伯诺。作为一个典型的土耳其人,在拉基加水,在整个用餐过程中慢慢啜饮。

在土耳其,沙拉是人们餐桌上的标准。在土耳其,如果人们在用餐中途放下盘子,他们不应该认为他们已经吃饱了。这只是一种回味。