日本的每个城市都有自己独特的动力。如果世界上的国家对他们的传统文化有宣传等级,日本无疑是名列前茅的。日本风格在世界各地都很流行。日本料理也令人垂涎。美味尖叫的大阪美食,大阪美食攻略!

北影之月

大阪是大阪第一个吃小吃的地方。有些很甜。如果北方人不喜欢甜米饭,他们可能会跳过它。日语叫“Okonomiyaki”,意思是随你喜欢。它始于300多年前,当时大阪人按照自己的口味,将猪肉、虾、鸡蛋和其他配料混合,然后撒上酱汁,演变成大阪热。大阪的连锁店如“千屋”和“鹤望月”很受顾客欢迎。还有一家历史悠久的大阪餐馆,名叫“博特朱”,已经有50多年的历史了。

螃蟹道乐(多顿博瑞餐厅)

不要以为这是大阪一家中国打卡店的质量!一套普通的螃蟹菜肴是由螃蟹做成的。最常见的菜肴是蒸,也可用于蟹肉生鱼片,碳烤,油炸等。有趣的是,螃蟹是在一个温暖的锅里端上来的。吃了香喷喷的暖锅留下的汤后,捞出异物,放入白米,这就是厚蟹粥。

地下鱼房里的大摊位

这个小吃摊是大阪-神户餐馆战略书中介绍的10个长龙餐馆战略中的第二个。价格合理的食品摊位没有多余的华丽装饰,但有大量价格合理、味道浓郁的生鱼片。我怎么能释放这么浓的气味呢?在这里,我毫无防备地感受到了午夜食品店的气氛。我喜欢整个摊位上的年轻人同时喊加油的方式。几个特色菜也卖完了,包括海葡萄、扇贝生鱼片、牡丹虾(我不喜欢吃,也不点)。一套顺德美食500-600生鱼片的价格并不便宜,但绝对新颖。

三种口味的芥末串|米其林星店将油炸串变成艺术

除了元祖的油炸线,我还锁定了一家米其林星级的连锁店——Wasabi,两者的15000英镑预算都可以接管。用餐时间约为1-2小时。从追求正宗的餐具到开放式餐桌,精益厨师开始准备摆在我们面前的配料,从切-蘸-炸,顺滑自然。它只在晚上开放,需要至少提前3天预订。不要迟到,因为在上菜之前需要一排客人坐在一起。因为你认为,不能一串一串的炸,当然是一路一批的炸。

好夫妻和好运

“碧玛塔山仔”是大阪人非常喜欢吃的一种甜食,它是一条被称为“河曾寺冷巷”的小街的同义词。自开业以来,它只卖红豆丸子汤,叫做“山仔”。红豆丸子汤是用丹波丹纳延的上品红豆熬制而成,熬制时间为8小时,颗粒饱满,酸甜可口,丸子柔软、糯、耐嚼。但是我觉得很甜蜜!